Ultimamente, tenho lido muitas coisas sobre a utilidade do sal de cozinha, no entanto, a variedade de utilização abaixo me levou a recordar algumas utilidades quando dos tempos vividos em Mata Grande, dentre as quais os couros esticados por seu Mena e Agnelo na área que rodeava o cemitério velho. Outra, era a utilização para salgar carnes e pendurar em arames estendidos no quintal para conservar porque não existia a geladeira nos domicílios. A peteca (estilingue) era o vigia número um para espantar os urubus.
Casei em 1967 algumas pessoas quando perguntam porque já tenho tantos anos de casado, respondo: O sal ainda hoje é um dos produtos mais baratos da casa, mas se eu tivesse dinheiro para comprar sal, teria casado com dezesseis anos.
É uma pena que ao longo dos anos tenha se tornado uma produto tido como elevador da pressão alta nos humanos e o seu consumo tenha sido evitado.
Vejam o que estou compartilhando que serve de excelentes dicas, principalmente para uso nos domicílios:
"O sal já foi um produto
precioso, capaz de enriquecer e construir impérios. E por isso até já foi
motivo de guerras. Se antes ele servia como uma generosa forma de pagamento,
hoje basta sentar num simples boteco para encontrar um saleiro.
As civilizações mais antigas,
como o Egito, registraram, em papiros, a apreciação que tinham pelo sal - que
não apenas servia para a saúde do corpo, como também já era sabido que ajudava
a conservar alimentos.
Infelizmente, o sal refinado é
o mais consumido, e ele é um veneno para a saúde.
Mas o sal integral - como o do
Himalaia e o de Guérande - continua sendo muito precioso para o nosso organismo
e devemos nos esforçar para incluí-lo em nossa dieta.
Mas neste post vamos fazer
diferente.
Nós vamos mostrar algumas
utilidades do sal fora da culinária e de questões de saúde.
Acreditamos que esta seja uma
matéria importante porque pouca gente tem conhecimento de suas utilidades fora
da cozinha.
Em todos esses usos, claro,
você vai usar o sal comum, que é o mais barato.
Veja como usar o sal para:
1. Deixar peças metálicas
brilhando:
Misture em partes iguais sal,
farinha de trigo e vinagre.
Em seguida, aplique no sobre o
metal.
2. Limpar panelas de ferro:
Com a panela ainda quente,
utilize uma pasta da mistura de óleo e sal para remover as sujeiras.
Se desejar, preencha o fundo
da panela com óleo de cozinha e aquecer por alguns minutos. Depois, acrescente
algumas colheres de sal grosso - pronto! Agora é só remover a sujeira com a
pasta que irá se formar.
Enxágue com água quente e
seque normalmente.
3. Remover ovos quebrados no
chão:
Tem coisa mais chata do que
ter que limpar o piso sujo de ovo cru?
A consistência líquida não
precisa mais ser um problema quando ocorrer esse tipo de acidente.
Tudo o que você precisa é
cobrir todo o ovo derramado com sal - tanto a clara como a gema ficarão fáceis
de ser removidas.
4. Limpar panelas gordurosas:
Adicione um pouco de sal e, em
seguida, use um pedaço de papel para ajudar na limpeza.
Após isso, siga com a lavagem
normal.
5. Limpar panela queimada:
É muito simples.
Tudo o que você precisa fazer
é forrar o fundo da panela com sal e acrescentar um pouco de água.
Mexa bem e depois leve a
panela à água corrente, lavando normalmente com uma esponja.
6. Limpar a esponja de prato:
As esponjas ficam
frequentemente sujas, sejam por resíduos de comida ou até mesmo na hora
de limpar alguma panela queimada.
Para resolver o problema,
encha uma pequena vasilha com água e sal - misture bem.
Depois disso, mergulhe a
esponja e deixe-a de molho por alguns minutos.
Quando retirar, verá que a
esponja vai estar limpinha outra vez.
7. Remover líquidos
recém-derramados no tapete:
Jogue um pouco de sal sobre a
região manchada.
Depois que tiver seca, utilize
o aspirador para dar o toque final.
8. Remover manchas antigas de
líquido no tapete:
Misture 1/4 de xícara de sal e
2 colheres (sopa) de vinagre.
Esfregue bem a mistura no
tapete e deixe-o secar. Depois é só passar o aspirador.
9. Desentupir pias:
Coloque bastante sal no ralo
da pia.
Depois acrescente água
fervente por cima.
Enquanto a água escoa para
dentro dos canos, feche o ralo com um pano para fazer pressão (tenha cuidado
para não se queimar).
Você vai ouvir um barulho
indicando que o cano está sendo desentupido.
10. Eliminar chulé:
Lave bem os pés e, em seguida,
passe a mistura de vinagre com sal - isso vai impedir o mau cheiro.
11. Eliminar cheiro de comida:
Para eliminar o cheiro de
comida que fica no forno, prepare uma mistura com sal e canela.
Depois, ligue o forno por
alguns minutos.
Desligue-o e espere um pouco.
Com ele ainda quente, borrife
a mistura na parte de cima e de baixo deste.
Espere o forno esfriar e tire
as manchas com um pano úmido.
12. Evitar focos do mosquito
da dengue:
Esta é uma estratégia simples,
barata e eficaz no combate ao mosquito da dengue, zika e chicungunha.
Basta colocar sal de cozinha
para evitar o desenvolvimento das larvas do Aedes aegypti em locais
como vasos sanitários, ralos, pneus e outros.
13. Eliminar manchas de mofo:
Quer eliminar manchas de mofo
nas roupas?
Tente esta dica: faça uma pasta
de partes iguais de sal e suco de limão.
Aplique a pasta sobre a mancha
e leve para secar ao sol.
Depois, lave normalmente.
14. Clarear os lençóis:
Deseja ver seus lençóis
amarelados voltarem a ficar branquinhos?
É simples: adicione a uma
panela grande 5 colheres (sopa) de sal e uma de bicarbonato de sódio.
Encha a panela com água e
coloque os lençóis amarelados dentro para ferver de 15 a 30 minutos.
Depois é só desligar, esperar
esfriar um pouco e tirar os lençóis para lavá-los com água fria.
15. Tirar manchas de xícaras:
Suas xícaras estão manchadas
por chá ou café e água com detergente não resolve?
Faça o seguinte: esfregue sal
nas xícaras manchadas.
Isso vai remover as manchas."
Fonte: www.curapelanatureza.com.br
