Esta cantada em versos e
provas nos antigos carnavais, dos quais lembro alguns trechos: “Dizem que a
banana, de manhã é ouro, de tarde é prata e de noite mata”. Não obstante o
verso, mais adiante a música diz assim: “Isto é mentira meu pessoal, pois a
banana qualquer hora não faz mal”. Pura verdade!
A banana é rica em potássio,
que reduz em muito as câimbras, principalmente durante a noite. Tem também
vitamina A, C e B .
Da sua história, Florinda
Zanesco conta que é uma das frutas que há mais tempo é consumida pelo ser
humano no mundo inteiro, que é originária da Índia e que chegou ao Ocidente
trazida por comerciantes árabes. Depois o povo árabe começou a plantá-la nas
costas do Atlântico. Seu cultivo, porém teve início nas úmidas selvas da Índia
e da península da Indochina.
Não sei precisar como chegou a
Mata Grande, todavia desde a mais tenra idade, cultivo a banana e depois que
herdei algumas partes de terras dos meus pais, mantenho um pequeno bananal o
que me dá orgulho em ser também um bananicultor.
Recentemente, um incêndio
provocado por um vizinho, dizimou grande parte da plantação, gastei R$ 800,00 (oitocentos reais) para derrubar os
pés queimados pelo fogo.
Agora vou ter que esperar nove
meses para voltar a colher os cachos dos brotos que escaparem.
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