O ÁLCOOL E SUAS
CONSEQUÊNCIAS – Germano
O álcool, substantivo
masculino, é um líquido incolor, volátil, com cheiro e sabor típico, obtido
pela fermentação de substâncias açucaradas ou amiláceas, ou por processos
sintéticos. É uma bebida espirituosa, segundo
o pequeno dicionário de Aurélio.
O álcool é também uma substância tóxica, conhecido ainda como etanol
originado da tradicional cana de açúcar e, ao longo dos anos chamado de
aguardente. É também uma bebida conhecida pelo nome de cachaça. A sua descoberta foi
genuinamente brasileira e pasmem, pelos escravos que trabalhavam nos engenhos.
Eles colocavam as tibornas do fabrico de rapaduras para ferver e notaram que
saia uma água (vapor) que se
transformava em água que ardia quando consumida, daí o nome: aguardente. Quem o toma
constantemente tem o cérebro e todos os demais órgãos alterados, principalmente o fígado , que tem levado inúmeros matagrandenses para a cidade dos pés juntos, cujos abrigos estão lá no bairro do Mandacaru recebendo pessoas desde 1924.
É também o grande causador
da grande maioria das desavenças existentes nas sociedades, pois, origina
muitas separações de casamentos, vínculos empregatícios, provoca acidentes de
trânsito e leva as pessoas a adotarem os mais variados tipos de comportamentos sociais, inclusive,
tirar a vida do semelhante.
Como é uma droga, tem o poder de viciar as pessoas
que iniciam dizendo que bebem socialmente, que o utilizam somente nos finais de
semana e gradativamente, vão absorvendo em maiores quantidades.
Os males que causam são tão evidentes que nas propagandas recomendam usa-lo com moderação, coisa difícil de acontecer. Ultimamente, a Lei Seca, tem barrado o seu consumo. O brasileiro, muito criativo, quando é dono de um bar, em algumas cidades, já disponibiliza o transporte gratuito para àqueles que excedem no consumo e atingem determinados graus de embriaguez.
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